Paikallisuutiset

Oikaisu simpukkaresepteihin: puhdistuksen yhteydessä heitetään pois auenneet eikä aukeamattomat simpukat

Torstaina 4.2. julkaistussa simpukkajutussa oli sama virhe kaikissa kolmessa ohjeessa. Simpukoiden puhdistuksen yhteydessä pitäisi heittää pois rikkinäiset ja auenneet simpukat, ei aukeamattomat. Kypsennyksen jälkeen heitetään pois aukeamattomat, kuten jutussa lukikin.