Kolumnit

Kolumni: Syödäänkö teillä sieniä?

Elintarviketeollisuus muuttuu valtavalla kiireellä.

Kaupoista voi ostaa nyhtökauraa, villikalasäilykkeitä ja gluteiinittomia makaroneja. Näitä piti vielä viisi vuotta sitten erikseen pyytää kauppaan tai etsiä erikoiskaupoista.

Maanantaina uutisoitiin, että Helsingin yliopistossa tutkitaan mykoproteiin