Paikallisuutiset

Koulujen ruokalat hyödyntävät tulevaa satokautta – kainuulaista perunaa ei kuitenkaan nähdä oppilaiden lautasilla

Koulujen alkaessa perunoiden ja monien eri juuresten satokausi Suomessa on parhaimmillaan.

Mutta hyödynnetäänkö tulevaa satokautta Kainuun kouluissa? Entä näkyykö oppilaiden lautasella paikallisten toimijoiden raaka-aineita?

Kajaanissa koululaisten ruoat valmistaa Kajaanin Mamselli. Mamsellin ateriapa