Ruoka

Perulainen mukula muutti historian kulun – höystä arkisena pidetty peruna kuningattarellekin maistuvaksi öljyllä, voilla tai tonnato-kastikkeella

Näiden ohjeiden avulla on helppo palauttaa perunan maine. Harva tulee ajatelleeksi, kuinka valtava merkitys tuolla kalpealla kaverilla on ollut.

Kokeile myös sardellien ja sienten yhdistelmää pastan kanssa.

Uudet perunat ovat päässeet erityisherkun asemaan, mutta lopun aikaa vuodesta peruna on arkisen lisukkeen maineessa – ihan turhaan.

Perunanviljelijät ovat kyllä tehneet töitä tämän mielikuvan muuttamisen eteen. Työtä on tehty niin pelloilla kuin laboratorioissa.

Peruna tunnetaan ympäri maailman, mutta