Ruoka

Koronapandemia, Ukrainan sota ja hintojen nousu ovat lisänneet säilönnän suosiota

Marjojen, kasvisten ja sienten säilönnällä pyritään omavaraisuuteen ja haetaan myös säästöjä. Säilöjät ovat nyt entistä nuorempia.

Säilönnän suosio on noussut merkittävästi viime vuosina ja myös nuoremmissa ikäpolvissa. Perinteisesti säilöminen on ollut ja on edelleen suosittua erityisesti keski-iän ylittäneiden suomalaisten parissa.

Ihmiset ovat nyt aiempaa kiinnostuneempia omavaraisuudesta, ja samalla kun hyötykasvien viljely