Hyvinvointi
Maaperän mikrobien syöminen voisi parantaa jopa mielenterveyttä
Suomalaisista ravintosuosituksista puuttuu terveyttä edistävien mikrobien monimuotoisuus. Turvalliset maaperän mikrobit voisivat edistää immuunipuolustuksen kehittymistä, mutta tutkimusta on vielä vähän.
Autoimmuunisairaudet ja krooniset tulehdustaudit ovat yleistyneet viime vuosikymmeninä. Syinä pidetään kaupungistumista, länsimaista ruokavaliota ja maailmanlaajuista luontokatoa.
Terveyttä edistävien mikrobien monimuotoisuus puuttuu kuitenkin suomalaisista ravintosuosituksista.
Tutkijatohtori Marja R