Paikallisuutiset

Sienet ovat ekologista, terveellistä ja edullista lähiruokaa – Marttojen vinkeillä sienestys on helppo aloittaa

Suomen luonnon päivänä lauantaina vietettiin myös Marttaliiton valtakunnallista sienipäivää. Kainuun Martat järjestivät kysytyn sieninäyttelyn ja opastuksen Kajaanin Kauppatorilla. Kysyimme Martoilta parhaat sienivinkit syksyyn.

Vuoden 2023 nimikkosieniryhmä on rouskut. Kainuun Marttojen toiminnanjohtaja Kaino Kinnunen kertoo, että kangasrousku sopii oivallisesti sienisalaattiin. Kuva: Elisa Korhonen

Kainuun Martat jakoivat sienestykseen tarvittavia oppeja ja vinkkejä Kajaanin Kauppatorilla lauantaina. Uteliaita ja sienestyksestä kiinnostuneita parveili aurinkoisella toriteltalla.

– Sienet ovat mitä oivallisinta kausiruokaa, ne ovat hinnaltaan edullisia ja monipuolisia. Tällä viikolla olen valmis

Kommentoi Ilmoita asiavirheestä