Pääkirjoitukset

Pääkirjoitus: Joulupöydän anti täyttää mainiosti ravintosuositukset – liha sopii mainiosti juuri juhlapöytään

Kun uudet ruokailusuositukset julkaistiin marraskuussa, alkoi oitis kiivas keskustelu siitä, miten nyt viedään viimeisetkin leikkeleet suomalaisten suusta. Uudet ravitsemussuositukset kun kehottavat lihan käytön vähentämiseen ja kasvipainotteiseen syömiseen.

Kasvisten, hedelmien ja marjojen lisäksi s