Ruoka

Suomen kunniaksi pöytään katetaan kotimaisia herkkuja leivän päällä: graavilohta, mustikkaa, poromoussea, puolukkaa, leipäjuustoa

Herkullisista täytteistä syntyy runsas leipäbaari tai kielenvieviä alkupaloja. Puolukkajuustokakku lasissa täydentää aterian.

Graavilohi saa kaverikseen mustikkaa, poromousse kirpakkaa puolukkaa. Alkukesän kuusenkerkät maistuvat pestossa, jonka kanssa nautitaan rapeaksi paistettua kotijuustoa.

Älä anna täytetyn leipäjuuston arkisen ilmeen hämätä, sillä ruisleivän päällä leipäjuuston kohtaavat hienostunut porkkanahilloke sek