Paikallisuutiset

Puolukka on suomussalmelaisen Riitta Ryytin lempimarja. Hän perehtyi puolukan terveysvaikutuksiin väitöstutkimuksessaan. Kuva: Juhani Eskola

Suomussalmelainen Riitta Ryyti tutki lempimarjansa terveysvaikutuksia – puolukka voi edistää ”tervettä lihavuutta”

Suomalaisten suosikkimarjan kemiallinen koostumus tunnetaan melko hyvin, mutta sen terveysvaikutuksista ei ole juurikaan tutkimustietoa.

Kainuun Sanomat

Puolukka on Suomessa eniten käytetty metsämarja.

Sen kemiallinen koostumus tunnetaan melko hyvin, mutta sen terveysvaikutuksista ei ole juurikaan tutkimustietoa.

Suomussalmelainen elintarviketieteiden maisteri Riitta Ryyti selvitti väitöstutkimuksessaan kokeellisia malleja hyväksikäyttäen, voisiko puo

Kommentoi Ilmoita asiavirheestä