Mielipiteet

Kirjoittaja muistuttaa, että puurot, vellit ja leipä olivat pitkään ruokakulttuurimme perusta. Nyt viljatuotteiden osuus ruokavaliosta on vähentynyt. Kuva: Janne Pussila

Lukijan mielipide: Uudet ravitsemussuositukset ovat paluu vanhaan

Kainuun Sanomat

Uudet ravitsemussuositukset on hiljattain julkaistu. Niiden tavoitteena on ohjata meitä parempiin valintoihin. Suositukset herättävät tunteita, vaikka niissä ei oikeastaan ole paljoa uutta – ne pikemminkin kehottavat palaamaan perinteisempiin ruokailutapoihin.

Lihankulutuksemme on kasvanut huimasti.

Kommentoi Ilmoita asiavirheestä